Casa Fígols » L'elaboració artesanal ens permet cuidar-te com ningú.

Artisanat

Nous faisons ce que nous sommes.

Nous conservons l’essence de ce qui nous a fait parvenir jusqu’ici : l’artisanat. Nous élaborons les produits à la main, un à un, avec tout le soin que mérite un produit que nous aimons, qui fait partie de nous. C’est notre manière, la seule que nous connaissons, de rendre hommage à notre histoire, à nos racines et au savoir accumulé par notre famille.

Le caractère artisanal, élément fondamental de notre façon d’être et de vivre,

que nous tâchons d’incorporer à nos produits. Nous savons faire de la charcuterie, des saucisses pour tous les goûts, des plats préparés selon des recettes traditionnelles, les recettes de toujours. Nous savons faire tout cela et nous savons être responsables. C’est pourquoi nous nous engageons auprès des producteurs du territoire pour faire une sélection de matières premières de grande qualité et élaborer le produit le plus bénéfique pour la santé et le bien-être des personnes qui le consomment. Car produire des aliments comporte une énorme responsabilité : si nous sommes ce que nous mangeons, nous, nous faisons ce que nous sommes.