Casa Fígols » L'elaboració artesanal ens permet cuidar-te com ningú.

Spezialitäten
und Produkte der Saison

Pilz-Butifarra

Dazu passt am besten gekochter Reis oder Steinpilz-Risotto.

Diese Wurst besteht aus Muskelfleisch vom Schwein, einer Pilzmischung, Salz, Pfeffer und Naturdarm.

Butifarra-Wurst mit katalanischen Frühlingszwiebeln

Ideal für Xatonada (Endiviensalat mit Kabeljau und Mandelsoße) und Romesco.

Hergestellt aus Muskelfleisch vom Schwein, frisch gehackten katalanischen Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Naturdarm.

Butifarra-Wurst mit kaltem Grillgemüse

Ideal zu patata al caliu (Ofenkartoffeln) und gutem nativem Olivenöl.

Die Wurst besteht aus Muskelfleisch vom Schwein, Pfeffer, Zwiebeln, Auberginen, Salz, Paprika und Naturdarm.

Butifarra-Eierwurst

Diese Wurst wird nur im Februar und März hergestellt.

Sie besteht aus Schweinefleisch, Ei, Reis, Salz, Pfeffer, Gewürzen und Naturdarm. Im Kessel gekocht. Glutenfrei.