Casa Fígols » L'elaboració artesanal ens permet cuidar-te com ningú.

Specialit
e prodotti di stagione

Butifarra di funghi

Il miglior accompagnante può essere del riso in bianco o del risotto con funghi.

Elaborata con carni magre di maiale, miscuglio di funghi, sale, pepe e budello naturale.

Butifarra di calçots (cipollotti)

Ideale per accompagnare con xatonada (insalata tipica catalana) e salsa romesco.

Elaborata con carni magre del maiale, calçots naturali tagliati a piccoli pezzi, sale, pepe e budello naturale.

Butifarra di escalivada (verdure grigliate)

Ideale per accompagnare una patata ‘sotto la cenere’ e un buon olio d’oliva vergine.

Elaborata con carni magre di maiale, pepe, cipolla, melanzana, sale, peperone e budello naturale.

Butifarra di uovo

Elaborata solo nei mesi di febbraio e marzo.

È composta da carni di maiale, uovo, riso, sale, pepe, spezie e budello naturale. Cotta in caldaia. NON contiene glutine.

 

 

Elaborati come una volta, più buoni che mai Ordini +34 93 824 61 99