Il s’agit d’un produit entièrement traditionnel élaboré avec de la viande de différentes parties du porc et conservé de manière naturelle, avec du sel et du poivre seulement. Processus de cuisson très lent au chaudron à 80 °C.
Ne contient ni gluten, ni lactose ni dérivés du lait.
Elaborats com sempre, més bons que maiComandes93 824 61 99